Un pastore senza i suoi cani non è un pastore e il “cane da pecora” per eccellenza è il “pastore abruzzese”, quel simpatico cagnone bianco che sulla Murgia è anche chiamato “cane da jazzo”. In passato questi cani avevano il compito di controllare il gregge e di difenderlo dai lupi e da altri animali selvatici, oltre che di fare la guardia contro i ladri di bestiame.
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